发芽适宜温度为13~18℃,发芽周期为4~6日,根芽的伸长为粒长的1~1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。焙燥:目的是降低水分,终止绿麦芽的生长和的分解作用,精酿白啤价格,以便长期贮存;使麦芽形成赋予啤酒色。
◆ 果味啤酒 发酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于---、老年人饮用。◆ 小麦啤酒 以添加小麦芽生产的啤酒,精酿白啤价格,生产工艺要求较高,酒液清亮透明,酒的储藏期较短。
故翻译时用了“啤酒”一词,一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料,所以---也称啤酒为“麦酒”。啤酒的起源与谷物的起源密切相关,人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用
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